为不了解超临界萃取装置的你添加知识

　　超临界萃取装置是20世纪80年代兴起的一种以超临界流体作为流动相的新型分离提取技术，是利用某种流体在临界点具有特殊溶解能力的特点，进行物质的萃取分离，减压分离得到产品，利用相态的变化直接从固体或液体中萃取分离有效成分的技术。

　　超临界萃取装置是利用超临界流体特性，在适合的操作条件下，针对原料中的目标成份进行提取和分离操作的装置。

　　常规的超临界萃取装置一般包括萃取系统、增压系统、分离系统、换热系统、安全系统和控制系统。在此基础上，根据不同物料、不同目标成份、不同使用场景，装置还需增加配置其他各种功能性辅助系统，且设计参数、配置、设备组成，关键设备的结构和样式等方面也都各不相同。所以，除教学用途仪器外，大部分的超临界萃取装置都需要根据客户需求进行差异化设计和定制。

　　超临界萃取装置的方式可分为动态和静态两种，动态法简单、方便、快速，特别适合于萃取在超临界流体萃取剂中溶解度很大的物质，而且样品基体又很容易被超临界流体渗透的场合。静态法适合于萃取与样品基体较难分离或在萃取剂流体内溶解度下大的物质，也适合于样品基体较为致密、超临界流体不易渗透的场合，但萃取速度较慢。

　　CO2是目前用得较多的超临界流体，用于萃取低极性和非极性的化合物，从溶剂强度考虑，超临界氨气是好选择，但氨很易与其他物质反应，对超临界萃取装置腐蚀严重，而且日常使用太危险。超临界甲醇也是很好的溶剂，但由于它的临界温度很高，在室温条件下是液体，提取后还需要复杂的浓缩步骤而无法采用，低烃类物质因可燃易爆，也不如CO2那样使用广泛。